Quinoa သည် ဗီတာမင်များ၊ polyphenols၊ flavonoids၊ saponins နှင့် phytosterols ကြွယ်ဝသော genus Chenopodiaceae ၏အပင်ဖြစ်သည်။ Quinoa သည် ပရိုတင်းဓာတ်လည်း မြင့်မားပြီး ၎င်း၏ အဆီတွင် မပြည့်ဝသော ဖက်တီးအက်ဆစ် 83% ပါဝင်ပါသည်။

Quinoa ကောက်ရိုး၊ အစေ့များနှင့် အရွက်များအားလုံးသည် အစာကျွေးနိုင်သည့် အလားအလာကောင်းများရှိသည်။

Quinoa ကောက်ရိုးတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည်၊ များသောအားဖြင့် 10.14%-13.94% ပါဝင်သည်။ ၎င်းကို ကောက်ရိုးမှုန့်စက်ဖြင့် အစာအစေ့များအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်သည်။ သိုးများကို အစာကျွေးသောအခါ၊ quinoa ကောက်ရိုးအမှုန့်များဖြင့် ကျွေးသော တိရစ္ဆာန်များ၏ ကိုယ်အလေးချိန်သည် ဂျုံနှင့်မုယောစပါးထက် မနည်းပါ။ ကျွေးမွေးသော တိရစ္ဆာန်များအတွက်၊ quinoa ကောက်ရိုးအစေ့များသည် အစာကျွေးသည့်တန်ဖိုး ကြီးမားသည်။

Quinoa ကောက်ရိုးအမှုန့်များကို quinoa ကောက်ရိုးမှ ပြုလုပ်ထားပြီး အရွက်များကို ကြိတ်စက်၊ အခြောက်ခံစက်၊ အမှုန်အမွှားစက်များ ကဲ့သို့သော ကောက်ရိုးအမှုန့်များဖြင့် အရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အစေ့အဆန်များအနေနှင့် ၎င်းတို့တွင် ပြီးပြည့်စုံသော အာဟာရ၊ တည်ငြိမ်မှု၊ လွယ်ကူသော အစာခြေစနစ်နှင့် စုပ်ယူနိုင်မှုတို့ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်အစာတွင် Salmonella ကိုသေစေပြီး သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတို့ကို ပိုမိုသက်သာစေသည်။

quinoa အတွက် နိုင်ငံတကာ စျေးကွက်ဝယ်လိုအားက အားကောင်းနေပြီး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး အလားအလာက အလွန်ကျယ်ပြန့်ပါတယ်။ quinoa ကောက်ရိုးကို ကုသခြင်းသည် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ အမှီလိုက်ရမည်ဖြစ်သည်။ quinoa ကောက်ရိုးနှင့် အရွက်များကို ပြုပြင်ရန် မြက်ခြောက်စက်ကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် quinoa ကောက်ရိုးကို မီးရှို့ခြင်းမှ ထိရောက်စွာ ဟန့်တားနိုင်ပြီး လယ်သမားများ၏ အပိုဝင်ငွေကို တိုးစေကာ နွားနှင့် သိုးများအတွက် အာဟာရတန်ဖိုး မြင့်မားမှုကို ရှာဖွေနိုင်သည်။ အစာကို ကျောက်တစ်လုံးနဲ့ ငှက်သုံးကောင်သတ်ပါ။

ယခုအချိန်သည် quinoa စိုက်ပျိုးရန် အမြင့်ဆုံးရာသီဖြစ်သည်။ Shandong Kingoro သည် မစိုက်ပျိုးမီ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ ပြုလုပ်ရန် သင့်အား သတိပေးထားသည်။

1. ဇာတ်ကွက်ရွေးချယ်မှု-

မြင့်မားသောမြေကွက်များတွင် စိုက်ပျိုးသင့်ပြီး နေရောင်ခြည်လုံလောက်စွာရရှိကာ လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး ဩဇာကောင်းမွန်သော မြေကွက်များတွင် စိုက်ပျိုးသင့်သည်။ Quinoa သည် ထပ်ခါတလဲလဲ စိုက်ပျိုးရန် မသင့်လျော်ပါ၊ စဉ်ဆက်မပြတ် ဖြတ်တောက်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပြီး အမှိုက်ကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ လှည့်ပတ်သင့်သည်။ ပထမသီးနှံမှာ ပဲပုပ်နှင့် အာလူး၊ နောက်တွင် ပြောင်းနှင့် ပြောင်းဖူးဖြစ်သည်။

2. မြေသြဇာနှင့် မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှု-

နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် မြေဆီလွှာသည် မှေးမှိန်လာကာ အပူချိန်နိမ့်နေသေးပြီး မြေဆီလွှာရေငွေ့ပျံမှု နှေးကွေးလာသောအခါတွင် မြေဆီလွှာနှင့် မြေသြဇာပေါင်းစပ်မှုရရှိစေရန်နှင့် ခိုင်ခံ့သောဖြတ်တောက်မှုရရှိရန် မြေဆီလွှာမြေသြဇာကို အသုံးပြုပါ။ မစိုက်ပျိုးမီ မိုးရွာတိုင်း အပေါ်ပိုင်း အားနည်းပြီး အောက်ပိုင်း ခိုင်မာစေရန်အတွက် အချိန်မီ ရိတ်သိမ်းပါ။ မိုးခေါင်ချိန်တွင် ထွန်ယက်သော်လည်း ထွန်ယက်ခြင်းမပြုဘဲ ကြိတ်ခွဲခြင်းသာ ပြုလုပ်ပါသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ပြိုကျပျက်စီးနေသော လယ်မြေမြေဩဇာ ၁၀၀၀-၂၀၀၀ ကီလိုဂရမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်ဆာလဖိတ်ဓာတ်ပေါင်း ၂၀-၃၀ ကီလိုဂရမ် (667 စတုရန်းမီတာ/mu၊ အောက်ဖော်ပြပါ တူညီသည်)။ မြေဆီလွှာညံ့လျှင် ဒြပ်ပေါင်းမြေဩဇာ ပမာဏကို သင့်လျော်စွာ တိုးမြှင့်နိုင်သည်။

3. စိုက်ပျိုးချိန်ကို ယေဘူယျအားဖြင့် ဧပြီလနှင့် မေလတွင် ရွေးချယ်ထားပြီး အပူချိန်မှာ 15-20 ℃ ဖြစ်သည်။ မျိုးစေ့နှုန်းသည် တစ်မူးလျှင် 0.4 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ အစေ့၏အနက်သည် 1-2 စင်တီမီတာဖြစ်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် columbine မျိုးစေ့ကိုအသုံးပြုသော်လည်း စပါးမျိုးစေ့ကို မျိုးစေ့ချရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ အတန်းအကွာအဝေးသည် 50 စင်တီမီတာဖြစ်ပြီးအပင်အကွာအဝေးသည် 15-25 စင်တီမီတာဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးတော့ Shandong Kingoro ပါ။ကောက်ရိုးမှုန့်စက်ထုတ်လုပ်သူ လယ်သမားများအားလုံးသည် ၎င်းတို့၏ အထွက်နှုန်းကို နှစ်ဆနှင့် ၎င်းတို့၏ ဝင်ငွေ နှစ်ဆဖြစ်စေရန် ဆန္ဒပြုပါသည်။