Quinoa သည် ဗီတာမင်များ၊ polyphenols၊ flavonoids၊ saponins နှင့် phytosterols ကြွယ်ဝသော genus Chenopodiaceae ၏အပင်ဖြစ်သည်။Quinoa သည် ပရိုတင်းဓာတ်လည်း မြင့်မားပြီး ၎င်း၏ အဆီတွင် မပြည့်ဝသော ဖက်တီးအက်ဆစ် 83% ပါဝင်ပါသည်။

Quinoa ကောက်ရိုး၊ အစေ့များနှင့် အရွက်များအားလုံးသည် အစာကျွေးနိုင်သည့် အလားအလာကောင်းများရှိသည်။

Quinoa ကောက်ရိုးတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည်၊ များသောအားဖြင့် 10.14%-13.94% ပါဝင်သည်။၎င်းကို ကောက်ရိုးမှုန့်စက်ဖြင့် အစာအစေ့များအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်သည်။သိုးများကို အစာကျွေးသောအခါ၊ quinoa ကောက်ရိုးအမှုန့်များဖြင့် ကျွေးသော တိရစ္ဆာန်များ၏ ကိုယ်အလေးချိန်သည် ဂျုံနှင့်မုယောစပါးထက် မနည်းပါ။ကျွေးမွေးသော တိရစ္ဆာန်များအတွက်၊ quinoa ကောက်ရိုးအစေ့များသည် အစာကျွေးသည့်တန်ဖိုး ကြီးမားသည်။

Quinoa ကောက်ရိုးအမှုန့်များကို quinoa ကောက်ရိုးမှ ပြုလုပ်ထားပြီး အရွက်များကို ကြိတ်စက်၊ အခြောက်ခံစက်၊ အမှုန်အမွှားစက်များ ကဲ့သို့သော ကောက်ရိုးအမှုန့်များဖြင့် အရွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အစေ့အဆန်များအနေနှင့် ၎င်းတို့တွင် ပြီးပြည့်စုံသော အာဟာရ၊ ကြံ့ခိုင်တည်ငြိမ်မှု၊ အစာခြေရလွယ်ကူပြီး စုပ်ယူမှုနှင့် အစာကြေညက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်အစာတွင် Salmonella ကိုသေစေပြီး သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတို့ကို ပိုမိုသက်သာစေသည်။

quinoa အတွက် နိုင်ငံတကာဈေးကွက်ဝယ်လိုအားသည် အားကောင်းနေပြီး ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအလားအလာမှာ အလွန်ကျယ်ပြန့်ပါသည်။quinoa ကောက်ရိုးကို ကုသခြင်းသည်လည်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ အမှီလိုက်ရမည်ဖြစ်သည်။quinoa ကောက်ရိုးနှင့် အရွက်များကို ပြုပြင်ရန်အတွက် မြက်ခြောက်စက်ကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် quinoa ကောက်ရိုးကို လောင်ကျွမ်းခြင်းမှ ထိရောက်စွာ ဟန့်တားနိုင်ပြီး လယ်သမားများ၏ အပိုဝင်ငွေကို တိုးစေကာ ကျွဲနွားနှင့် သိုးများအတွက် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားမှုကို ရှာဖွေနိုင်သည်။အစာကို ကျောက်တစ်လုံးနဲ့ ငှက်သုံးကောင်သတ်ပါ။

ယခုအချိန်သည် quinoa စိုက်ပျိုးရန် အမြင့်ဆုံးရာသီဖြစ်သည်။Shandong Kingoro သည် မစိုက်ပျိုးမီ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ ပြုလုပ်ရန် သတိပေးထားသည်။

1. ဇာတ်ကွက်ရွေးချယ်မှု-

မြင့်မားသောမြေကွက်များတွင် စိုက်ပျိုးသင့်ပြီး နေရောင်ခြည်လုံလောက်စွာရရှိကာ လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး ဩဇာကောင်းမွန်သော မြေကွက်များတွင် စိုက်ပျိုးသင့်သည်။Quinoa သည် ထပ်ခါတလဲလဲ စိုက်ပျိုးရန် မသင့်တော်ပါ၊ စဉ်ဆက်မပြတ် ဖြတ်တောက်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပြီး အမှိုက်ကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ လှည့်ပတ်သင့်သည်။ပထမသီးနှံမှာ ပဲပုပ်နှင့် အာလူး၊ နောက်တွင် ပြောင်းနှင့် ပြောင်းဖူးဖြစ်သည်။

2. မြေသြဇာနှင့် မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှု-

နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် မြေဆီလွှာသည် မှေးမှိန်သွားကာ အပူချိန်နိမ့်နေသေးပြီး မြေဆီလွှာရေငွေ့ပျံမှု နှေးကွေးလာသောအခါတွင် မြေဆီလွှာနှင့် မြေသြဇာပေါင်းစပ်မှုရရှိစေရန် ခြေထောက်ဓာတ်မြေသြဇာကို အသုံးချပြီး ရေကို သိုလှောင်ရန် ခိုင်မာသောဖြတ်တောက်မှုများ ပြုလုပ်ပါ။မစိုက်ပျိုးမီ မိုးရွာတိုင်း အပေါ်ပိုင်းအား ပျော့သွားစေရန်နှင့် အောက်ပိုင်းအစိုင်အခဲဖြစ်စေရန် အချိန်မီ ရိတ်သိမ်းရသည်။မိုးခေါင်သောအခါတွင် ထွန်ယက်သော်လည်း ထွန်ယက်ခြင်းမပြုဘဲ ကြိတ်ခွဲခြင်းသာဖြစ်သည်။ယေဘုယျအားဖြင့် ပြိုကျပျက်စီးနေသော လယ်မြေမြေဩဇာ ၁၀၀၀-၂၀၀၀ ကီလိုဂရမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်ဆာလဖိတ်ဓာတ်ပေါင်း ၂၀-၃၀ ကီလိုဂရမ် (667 စတုရန်းမီတာ/mu၊ အောက်ဖော်ပြပါ တူညီသည်)။မြေဆီလွှာညံ့လျှင် ဒြပ်ပေါင်းမြေဩဇာ ပမာဏကို သင့်လျော်စွာ တိုးမြှင့်နိုင်သည်။

3. စိုက်ပျိုးချိန်ကို ယေဘူယျအားဖြင့် ဧပြီလနှင့် မေလတွင် ရွေးချယ်ထားပြီး အပူချိန်မှာ 15-20 ℃ ဖြစ်သည်။မျိုးစေ့နှုန်းသည် တစ်မူးလျှင် 0.4 ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။အစေ့၏အနက်သည် 1-2 စင်တီမီတာဖြစ်သည်။ယေဘူယျအားဖြင့် columbine မျိုးစေ့ကိုအသုံးပြုသော်လည်း စပါးမျိုးစေ့ကို မျိုးစေ့ချရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။အတန်းအကွာအဝေးသည် 50 စင်တီမီတာရှိပြီးအပင်အကွာအဝေးသည် 15-25 စင်တီမီတာဖြစ်သည်။

နောက်ဆုံးတော့ Shandong Kingoro ပါ။ကောက်ရိုးမှုန့်စက်ထုတ်လုပ်သူ လယ်သမားများအားလုံးသည် ၎င်းတို့၏ အထွက်နှုန်းကို နှစ်ဆနှင့် ၎င်းတို့၏ ဝင်ငွေ နှစ်ဆဖြစ်စေရန် ဆန္ဒပြုပါသည်။